Style: Dans le genre traditionnel et explosif des Ipas impériales venant d’Amerique du nord ( Elles sont connues aussi sous le nom de Doble ou Extreme IPAs), Giants est une bière généreusement houblonnée de 10% alc./vol. qui rend hommage à toutes les pompes de houblon qui ont transformé nos esprits et nos palais. Légèrement brumeuse en apparence. Cette bière fut filtree au minimum, ce qui permet de maintenir des arômes des houblons et les saveurs qui normalement se perdent avec un filtration traditionnelle.

Goût: Arômes d'ananas, de pamplemousse et de mandarine qui surgissent de cocktail de houblons secs tels que Amarillo, Galaxy y Falconer´s Flight. Autant familier qu’inhabituel, la douceur des malts camoufle sa forte teneur en alcool. C’est un hommage aux IPAs.

Accord: Elle sera parfaite pour accompagner vos savoureuses grillades faites au barbecue, avec des sauces sucrées, de la charcuterie et des fromages forts.

A qui est-elle destinée? Elle fut créée pour les amateurs de bières artisanales, pour ceux qui aiment les IPAs mais aussi les curieux à la recherche d’une expérience unique.